Aukstajā laikā to vien gribas, kā gardu, sildošu un aromātisku dzērienu. Citiem iecienīta klasika – karstā šokolāde vai latte, taču mēs piedāvājam nebijušas 3 karsto dzērienu receptes siltākam vakaram.
SILDOŠAIS VISKIJA-ZIEMAS DZĒRIENS
Sastāvdaļas:
- Viskijs
- Medus
- Kanēļa standziņa
- Citrons
- Krustnagliņas
50ml viskija samaisīt kopā ar 3 tējkarotēm medus un saliet 2 krūzēs. Vari salauzt vienu kanēļa standziņu un ielkt katrā pa pus kaneļa standziņas. Uzlej vārošu ūdeni, lai krūze ir gandrīz pilna. Pievieno citrona sulu (puse citrona katrā krūzē) un vari iemest citrona šķēlītes dekoram. Piemet krustnagliņas un gatavs pasniegšanai. Šis dzēriens noteikti sasildīs pēc kārtīgas ziemas pastaigas ar draugiem vai būs labs karstais dzēriens ko servēt Ziemassvētkos vai vecgada vakarā piegaušajiem.
SUKĀDES UN AUGĻU TĒJA
Sastāvdaļas:
- Dažādu sukāžu mikslis – dzērvenes, rozīnes, u.c.
- Apelsīns
- Citrons
- Medus
Tējas kanniņā iemet sukādes, svaigi sagriezta apelsīna šķēlītes, citrona šķēles un aplej ar karstu ūdeni. Spilgtais un saldais aromāts un garša radīs patīkamu miksli, ko pie pasniegšanas papildini ar medus karoti. Veselīgi un garšīgi.
ASĀ, MEKSIKĀŅU KARSTĀ ŠOKOLĀDE
Sastāvdaļas:
- Piens
- Kanēļa standziņas
- Tumšais kakao pūderis
- Vaniļas ekstrakts
- Čili pūderis
- Brūnais cukurs
Pienu ielej katliņā vai dziļā pannā un pievieno kanēļa standziņas paralēli maisot un sildot uz vieglas uguns. Neļauj pienam sākt vārīties! Kad piens uzsilis, noņem no uguns un izņem ārā kanēļa standziņas. Pievieno kakao (2 tējkarotes), čili (ceturtdaļa tējkarotes), brūno cukuru (2 galda karotes) un vaniļas ekstraktu (ceturtdaļa tējkarotes). Samaisi kopā un pasniedz 2 krūzēs, izdekorējot ar svaigām kanēļu standziņām. Asā kakao piegarša uzsildīs un radīs pavisam citādākas sajūtas, nekā dzerot ierasto kakao.
Viens no labākajiem veidiem kā pavadīt laiku pēc garas, ziemīgas aktivitātes vai pastaigas ir karsto dzērienu baudīšana pēc tām. Šos dzērienus vari pasniegt saviem draugiem, kolēģiem, ģimenei. Svētku laiks ir kopā būšanas laiks, kas nozīmē, ka šajā laikā pēc iespējas jāmēģina veltīt laiku mīļajiem un atjaunot ikdienas aizņemtībā piemirstās tradīcijas.
Lai skaisti svētki!
